DLACZEGO WARTO JEŚĆ ŚWIEŻE WARZYWA CODZIENNIE?

Czy spotkałaś się z informacją, że aby zachować swoje zdrowie w dobrej kondycji  powinniśmy spożywać codziennie przynajmniej 5 porcji warzyw i owoców? Świeże warzywa i owoce to doskonałe źródło wielu podstawowych dla naszego organizmu substancji odżywczych. Witaminy, składniki mineralne i błonnik to tylko niektóre o których warto wiedzieć. Dlatego też jeśli póki co jesteś na bakier z tymi zaleceniami nie zwlekaj i sprawdź, w jaki sposób możesz łatwo i przyjemnie wprowadzić zalecane porcje do swojego jadłospisu.

DLACZEGO WARTO JEŚĆ ŚWIEŻE WARZYWA CODZIENNIE?

Jak sprecyzować ilość składającą się  na wspomnianą porcję? Na oko, to objętościowo około jednej filiżanki. Taka ilość jest naprawdę prosta do przemycenia nawet małym dzieciom, które nie chcą bądź obawiają się eksperymentów w kuchni. To prawda, że owoce są słodkie i to one w pierwszej kolejności mogą lądować w brzuchach każdego z nas, jeśli na jednym półmisku położymy owoce i warzywa jednocześnie. Jednak warto pamiętać, że to warzywa powinny przeważać w ostatecznym rozrachunku, owoców powinno być relatywnie mniej.

KTÓRE WARZYWA WARTO ZJADAĆ CODZIENNIE?

Warto zwrócić uwagę na warzywa w kolorze zielonym, zwłaszcza, że wiele z nich jest prawdziwym bogactwem witaminy C, magnezu czy żelaza. Oczywiście, że szpinak czy jarmuż nie są dla wszystkich łatwe w przygotowaniu (zwłaszcza, jeśli ma się z nimi kiepskie wspomnienia ze szkolnej stołówki…). Warto jednak spróbować się przełamać i wypróbować przepisy, w których przygotowanie wspomnianych warzyw będzie dla nas odpowiednie. Odpowiednio doprawiony szpinak w towarzystwie sera fety, czy sałatka, gdzie jarmuż jest tylko dodatkiem, będą jak na pierwszy raz miłą odmianą. Często niedocenianą natkę pietruszki, szczypiorek, koperek czy sałatę, warto spróbować dodać do każdego posiłku, bowiem nie dostarczają dodatkowych kalorii a są doskonałym źródłem witamin. Bez problemu dodasz je do kanapek, sosów, sałatek a nawet koktajli owocowych.

A co z czerwonymi, bardzo popularnymi warzywami w kolorze czerwonym? Oczywiście, że nie możemy o nich zapominać zwłaszcza, że często wspomina się o ich korzystnym działaniu na układ krwionośny naszego organizmu. Co powiesz na tarte buraczki do obiadu, czy pokrojoną surową paprykę z dodatkiem dipu czosnkowo – ziołowego? Kiedy trwa sezon na pomidory, warto zaopatrzyć się w większą ich ilość z dobrego źródła i spożywać nawet codziennie. Dobrym pomysłem jest również zrobienie domowego przecieru pomidorowego z najbardziej aromatycznych odmian i poddać je pasteryzacji. Wspomnienia letniej aury przy każdym otwartym słoiku – gwarantowane!

KTÓRE WARZYWA WARTO ZJADAĆ CODZIENNIE?

JAK CIEKAWIE UROZMAICIĆ POSIŁKI

Wielokolorowe, świeże i estetycznie podane warzywa to gwarantowana chęć ich skosztowania nawet przez najbardziej uprzedzonych. Zadbaj o różnorodność na rodzinnym stole i mieszaj różne kolory warzyw, bowiem każda odmiana niesie za sobą rozmaite korzyści zdrowotne. Poszukaj interesujących przepisów, bowiem niektóre receptury to często ciekawe pomysły na łączenie warzyw i owoców jednocześnie. Co natomiast dla tych, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez słodyczy? Przepisy na ciasta fasolowe czy czekoladowe babeczki z cukinią biją rekordy popularności i nie są skomplikowane w przygotowaniu. Doceniane zwłaszcza przez młode mamy, stanowią też intersującą propozycję na każde domowe przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółkami przy kawie. Jeśli obawiasz się, że warzywa w wypiekach będą wyczuwalne, wypróbuj kilka z nich i dopracuj receptury pod swoim kątem. Zobaczysz, że będziesz mile zaskoczona.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj